Omelet con Papa de Idaho® - Corazón Saludable

Heart-Healthy Mashed Idaho® Potato Omelet

Porciones: 1 serving
Calorías: 140
Sodio: 360 mg
Grasa: 1 g
Proteína: 21 g
Colesterol: 5 mg

Ingredientes:

Direcciones:

  1. Bate hasta incorporar el sustituto de huevo y las claras de huevo.
  2. Prepara el omelet con el método tradicional pero no lo dobles.
  3. Cuando el omelet esté listo esparce el puré de papa de Idaho encima de éste.
  4. Pon un poco de yogurt Griego sobre el puré de papa.
  5. Agrega el cebollín picado y el queso cheddar.
  6. Calienta un poco hasta que se derrita el queso cheddar.
  7. Sirve con fruta como guarnición.